什么食物可以排铅

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通过摄入营养物质及膳食纤维,阻止铅在消化道内被吸收,同时补充营养物质,适合血铅含量在200微克以下的使用,膳食纤维直接通过粪便排出体外,没有毒副作用.

铅中毒人群的日常饮食中,应提供足够量的优质蛋白质和氨基酸.因为蛋白质(特别是富含巯基氨基酸的蛋白质)对降低体内铅的浓度,减轻中毒症状有利.所以,要多吃牛奶,鱼虾,豆制品,瘦肉,蛋黄和贝壳类食品.