爱马仕于2021年9月6日开设“爱马仕学徒培训中心”

此培训中心位于爱马仕法国伊泽尔菲蒂利厄皮革工坊，由法国国家教育局认证。

藉此，集团在法国各地的所有皮革工坊均将设立自己的培训中心。

爱马仕培训经法国国家皮革制造文凭（CAP Maroquinerie）认证，是对爱马仕长期致力于卓越皮革制造专业技能传承教育的认可。

爱马仕专业工匠培训师为学徒提供技能培训，并指导其准备和参加CAP皮革制造考试。

作为对他们专业技能的认可，这些来自集团皮具部门的90余位工匠培训师将陪伴学徒逾一年并对其培训成果进行评估。

“爱马仕学徒培训中心”向所有渴望成为工匠并培养手工技能的申请人开放，该项目亦是爱马仕教育计划的积极延续。